Ganesha

indisches Nationalgericht, gelbe Linsen mit pflanzlichem Fett, zubereitet
(national dish of India, yellow lentils prepared with plant grease)

Kichererbsen in Curry, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer
(chickpeas in curry, tomatoes, garlic, onions, ginger)

Kartoffeln in kräftiger Zitronengrasssoße, sehr scharf
(potatoes in a tasty citronella sauce, very hot)

verschiedene gemischte Gemüse in traditionell nordindischer Art, in der Pfanne serviert
(different kind of mixed fresh vegetables prepared in a traditional north indian way, served in a sizzler, hot)

frisches Gemüse nach Art der königl. Mogul Küche
(fresh vegetables in royal mogul cuisine style)

frisches gemischtes Gemüse mit frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
(mixed fresh vegetables with fresh mango-saffron-sauce)

Spinat mit hausgemachtem Käse, Ingwer, Knoblauch
(spinach with homemade cheese, garlic, ginger)

Zartes Hühnerfleisch nach nordindischem Rezept, verschiedene Gewürze, Curry Soße
(tender chicken, north indian style, different spices, curry sauce)

Zartes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse
(tender chicken with fresh vegetables)

gegrilltes Hühnerfleisch in Currysoße, frischer Ingwer, verschiedene Gemüse und Joghurt, in Pfanne serviert
(grilled chicken in currysauce, ginger, different vegetables and yogurt, served in hot sizzler)

Zartes Hühnerfleisch in Cashew Soße, Kokosflocken oder gem. Mandeln, nach königl. Mogul Art
(tender chicken, cashew sauce, coconutflakes or almonds, royal Mogul style)

Zartes Hühnerfleisch in Masala-Soße
(tender chicken in Masala-sauce)

Hühnerfleisch mit Korianderblättern, orientalische Kräutersoße, Kokosnussmilch, grüner Chili, Minze, Spinat
(tender chicken with coriander leafs in an oriental herb sauce with coconut milk, green chili, mint and spinach)

Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße
(tender chicken in a butter tomato sauce)

Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße
(tender lamb in rogan curry-sauce)

Zartes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art
(tender lamb with spinach in the north indian tradition)

Gegrilltes Lammfleisch, Kokosflocken, gem. Mandeln, Safran-Sahnesoße
(grilled lamb, coconut flakes, almonds, safron-cream-sauce)

Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa - sehr scharf
(tender lamb, special spices from Goa - very hot)

knuspriges Entenfleisch süß-sauer, Tamarindensoße
(tender duck with sweet-sour, tamarind sauce)

knuspriges Entenfleisch, Paprika, Zwiebel, Tomaten, grüner Chili - scharf
(grilled duck, capsicum, onions, tomatoes, green chili - spicy)

knuspriges Entenfleisch, frisches Gemüse, Spezial-Masala-Soße
(grilled duck, fresh vegetables, special masala sauce)

Seelachsfilet in Currysoße mit feinen Gewürzen
(coalfishfilet in curry sauce delicated seasoned)

Seelachsfilet, Kokossoße, Zwiebel, Inger, Tomaten, rote Chili, sehr scharf
(coalfishfilet, coconut sauce, onions, ginger, tomatoes, red chili, very hot)

Riesengarnelen in Currysoße mit feinen Gewürzen
(king prawns in curry sauce delicated seasoned)

Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt
(tender marinated filet of chicken, grilled)

Zarte marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt, Obst-/Gemüse-Marinade, traditionelle nordindische Art, pikant
(tender marinated chicken pieces grilled in a fruit-/vegetable-marinade, traditional north indian style, spicy)

Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat, Minze und Koriandersoße mit Beilage
(tender marinated chicken in spinach, mint an coriander sauce)

Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
(the various Tandoori specialities combined)

ovales Brot aus Hefeteig
(oval raised bread)

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch
(raised bread filled with garlic)

Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln
(raised bread filled with onions)

Gurken-Joghurt
(cucumber yogurt)

zwei hauchdünne Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Soßen
(2 thin lentil wafers with 3 different sauces)